Batido de frutas: Fresa

BACTERICIDA, ANTIOXIDANTE Y VITAMÍNICO

Fresa

PROPIEDADES NUTRITIVAS DEL BATIDO

Fresa

– Contienen un alto porcentaje de agua, ayudan a depurar el organismo de toxinas y favorecerán el buen estado de la piel.
– Es antioxidante y previene de las infecciones y resfriados debido al alto contenido en vitamina C.
– Son ricas en vitamina A, B1, B2, B3, B6 y E.
– Al ser antioxidante previene el envejecimiento.
– Ayudará a regular los niveles de colesterol.
– Te mantendrán lejos de subidas bruscas de glucosa en sangre.
– Regulan los niveles de ácido úrico (previene la gota).
– Gracias a sus propiedades bactericidas, previenen la aparición de caries y la formación de sarro.

– Nos aportará minerales esenciales y oligoelementos que ayudarán a tu organismo.
– Nos ayudará a eliminar toxinas y nos favorecerá la digestión de los alimentos.
– El agua mineral aportará nutrientes, vitaminas y minerales tales como calcio, magnesio y sodio, por lo que será excelente para tu piel.

– Contiene una gran cantidad de potasio.
– Regula la presión sanguínea.
– Gracias a la vitamina C protegerá el sistema inmunitario.

– No contiene lactosa, por lo que te facilitará la digestión.
– Antibacterial y antiviral.
– No contiene glucosa ni fructosa.
– Alto contenido en vitaminas y minerales.

– Antioxidante y anticancerígeno.
– Regulará los niveles de colesterol.
– El alto contenido de fibra protegerá las paredes del intestino.
– La vitamina B2 te ayudará a mantener tu cuerpo hidratado.

– Rica en vitamina B.
– Controla los niveles de azúcar en sangre.
– El almidón que contiene favorece una buena digestión.
– Depura el organismo y lo mantiene limpio.

– Los oligoelementos que posee estimularán el sistema inmunológico.
– Rica en vitamina A, B12 y D, hierro, niacina y calcio, además contiene vitamina E, selenio, magnesio, manganeso, y flavonoides.
– Ayudará a prevenir problemas cardiovasculares.

SUPERALIMENTOS PARA POTENCIAR EL BATIDO

Chía

Fibra
Calcio
Hierro
Antioxidante
Proteinas
Potasio
Omega 3
Sin gluten

Quinoa

Fibra
Magnesio
Potasio
Fósforo
Cálcio
Vitamina C, E, B1, B2, B3
Ácido fólico

Borojo

Fósforo
Hierro
Vitamina C
Calcio
Proteinas
Carbohidratos

Panela

Edulcorante natural
Minerales
Vitamina A, B, C, D, E
Calcio
Proteinas
Carbohidratos

PASOS A SEGUIR PARA SU ELABORACIÓN

Si usamos pulpa de fruta congelada, añadir 90gr. de pulpa por persona.
Si por el contrario usamos fruta natural, hay que lavarla, pelarla y trocearla antes de añadirla a la batidora/licuadora.
Poner los ingredientes en la batidora/licuadora.
Añade el agua o la leche.
Potencia tu batido añadiendo: Chía, Borojo, Quinoa o Panela.
Empieza a batir los ingredientes hasta que quede una mezcla de textura suave.
Y el mejor de todos los pasos … A Disfrutar de tu batido.

Consejos a tener en cuenta

Si buscas un batido refrescante, puedes añadir 2 o 3 cubitos para que el hielo se rompa en pequeños trocitos al batirse con el resto de ingredientes. Una delicia refrescante y nutritiva para toda la familia en época de verano.
Evita a toda costa usar como edulcorante azúcar blanco o sacarina. Prueba con la panela pulverizada, la jalea de borojó o la estevia.
El batido se puede preparar con agua de coco, con agua natural o leche. Podemos usar leche de almendra, de avena, de arroz o de coco, hay que evitar la leche de origen animal o de soja (perjudicial para la mujer ya que los fitoestrógenos pueden alterar el sistema hormonal).